Fondatrice du Conservatoire végétal d’Aquitaine, Evelyne Leterme parcourt les campagnes du Sud-Ouest pour recenser les arbres fruitiers de variétés anciennes dans les systèmes de cultures traditionnels, et valoriser ce patrimoine. Avant la sortie imminente de son dernier ouvrage « La biodiversité, amie du verger », qui a reçu un très bon accueil lors de la […]