Pour transformer une friche industrielle et un bâtiment désaffecté en lieu de production agricole et alimentaire, toutes les options doivent être envisagées, de la permaculture au hors-sol… Avantages ? Conditions ? Questions ?…
Avec :
– Marc Cases (fondateur de tootem.eu), solution d’hydroponie verticale low-tech ; – Pierre de Sariac (Président de l’association « […]



